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BESTSELLER #1 DEL NEW YORK TIMES • Más de 120 recetas completamente nuevas que harán que todos se sientan bien, desde las que agradan al público con un toque más saludable hasta las favoritas de la familia en las que puede confiar todos los días, del autor más vendido del New York Times de Half Baked Harvest. Súper sencillo.
Equilibrado. Atrevido. Hermoso.
Los millones de fanáticos del blog Half Baked Harvest y de los libros más vendidos se han enamorado de las recetas de Tieghan Gerard por su decadencia saludable, su enfoque sencillo y sus giros inteligentes en sus reconfortantes favoritos. Escrito y fotografiado en las impresionantes montañas de Colorado, inspirado en su gran y única familia y centrado en lo que querrás comer día tras día, Half Baked Harvest Every Day ofrece más de 120 recetas completamente nuevas que alimentará tu cuerpo y alma.
Para Tieghan, comer para sentirse bien no se trata de una alimentación restrictiva. Se trata de disfrutar de comida real, con mucho sabor y la satisfacción de compartirla con quienes amas. Encontrar el equilibrio se trata de darle a tu cuerpo y a tus antojos lo que necesitan. . . ya sea un plato ligero lleno de verduras o un plato grande de algo reconfortante.
En esta colección, hay muchos favoritos de plantas, como la sopa de maíz con queso cheddar y chipotle y la calabaza rellena de espinacas y pesto. Tieghan también comparte platos familiares llenos de sabor, como pizza de pasta con pan rallado de pepperoni, taquitos de carnitas crujientes y dedos de pollo con pretzel picante y miel picante. Y para mantener una sonrisa en el rostro de todos, encontrará deliciosos postres, como pastel de chocolate con aceite de oliva y tarta de limón con azúcar de vainilla, elaborados centrándose en ingredientes saludables y mínimamente procesados.
Ya sea en el desayuno, el almuerzo, la merienda, la cena o el postre. . . este libro tiene recetas probadas que te harán sentir bien al compartirlas en tu mesa.